Закуска из помидоров с манго – это не только необычное вкусовое сочетание, но и очень эффектное блюдо благодаря чередованию ярких кружков помидоров и манго. Закуска из помидоров с манго готовится буквально 5 минут, но наверняка произведет впечатление на гостей и станет подлинным украшением стола.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 60 ккал

5-6 крепких помидорок-черри на ветке
1 манго – спелое, но не слишком мягкое
1 пучок зелени укропа и петрушки
оливковое масло (или масло из виноградных косточек и т.п.) – по желанию
соль
перец черный молотый

1. Нарежьте помидоры тонкими кружками, а манго – тонкими пластинами.
2. Теперь нужно красиво оформить закуску. Ее можно выложить на блюдо концентрическими кругами, чередуя помидоры и манго, или на порционных тарелках рядами.
3. Посолите и поперчите закуску, полейте маслом, затем посыпьте ее мелко нарезанным укропом и листиками петрушки.
Приятного аппетита!