К сожалению, осенняя пора – это не только безумно красивый вид разноцветной листвы, но и время первых похолоданий и простуд. Поэтому, в целях профилактики ОРЗ, я предлагаю рецепт закуски из моркови с плавленным сыром и чесноком. Мой отец очень любил готовить это блюдо по поводу и без, и, честно говоря, одно время я о нем позабыла. Но недавно мой муж простыл, и мне захотелось приготовить какое-нибудь полезное блюдо. Главное, что ингредиенты довольно простые и готовится закуска очень быстро. Его можно подавать на тостах в качестве намазки, либо как самостоятельное блюдо в пиале – салат.

Чтобы приготовить закуска из моркови и сыра, вам понадобится:

морковь – 2 шт.
плавленный сырок – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
майонез – по вкусу

Как приготовить дип из моркови и сыра:

1. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Плавленный сыр натереть на мелкую терку.
3. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
4. Переложить все вышеперечисленные подготовленные ингредиенты в салатник. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Подавать на тостах из пшенично-ржаного хлеба.

ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАКУСКА ИЗ МОРКОВИ И СЫРА

Приятного аппетита!