Закуска Фаршированные помидоры

Интересная закуска, которая позволит разнообразить постный стол. Опять же, с начинкой можно экспериментировать.

помидоры (крупные) – 4 шт.
маслины – 1 баночка (200 г)
хлебные крошки (от белого хлеба) – 1 ст.
травы прованские – 0,5 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 1 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

У помидоров срезать верхушку и вычистить мякоть. Мелко порезать мякоть и смешать с хлебными крошками. Маслины порезать четвертинками и добавить к мякоти и хлебным крошкам. Приправить травами.
Обмазать помидоры маслом, наполнить начинкой и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Готовые помидоры будут зарумяненые.
Приятного аппетита!

Такую закуску подают горячей, с зеленью. Хорошо сочетается с кинзой.

Распечатать