Закуска-бутерброд с сыром и грушами
Кто про что, а я про пользу. Возраст что ли такой? Или очень хочется наесться вкусненького, не взирая на калории? Да еще и похвалить себя – полезно-то как!
КАК полезно: наравне с гречкой и печенкой груша избавляет от железодефицита; йод в груше есть, хоть и не много; и много- много витамина С.
Так что, если проблемы со щитовидкой или частые простуды – быстро делаем бутерброд с грушами, не дожидаясь праздника.
1.Нарежьте багет овальными ломтиками. Поджарьте тосты на сковородке или в тостере.
2.Намажьте каждый кусочек горгонзолой и сливочным сыром. Горгонзола – известнейший итальянский сыр с голубой плесенью. Gorgonzola Dolce – это молодой сыр с мягким вкусом. Gorgonzola Piccante с более острым вкусом и ярким ароматом. Для вызревания этого вида потребуется около 4-х месяцев, а горгонзола долче готова через пару месяцев. Если такого сыра нет, намажьте ломтики багета сливочным сыром, а сверху натрите любой твердый сыр.
3.Груши нарежьте на дольки, подрумяньте на гриле, выложите на сыр. Сверху посыпьте поджаренными кедровыми орешками и полейте медом. Чуть-чуть.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/zakuska-buterbrod-s-syrom-i-grushami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!