Закуска Башни из баклажанов
В нашей семье эта закуска всегда уходит “на ура”. На вкус получается как гамбургер. Хотя не знаю, это лично мое мнение.
1. Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1 см. На 30 минут оставляем в подсоленной воде. После этого откидываем на дуршлаг. Жарим их с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Готовим соус из майонеза, раздавленного чеснока и нашинкованного укропа.
3. Помидоры режем на тонкие кольца. Они должны бить размером с баклажаны.
4. Собираем башню: баклажан, соус, помидор, баклажан, соус, помидор, баклажан, соус и помидор.
Приятного аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 23.01.2016
https://www.1001eda.com/zakuska-bashni-iz-baklazhanov © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!