Закрытая пицца с курицей и грибами
Предлагаю вам простой рецепт из готового слоеного теста. Начинку можно приготовить абсолютно любую на ваш вкус: мясо, курица, ветчина или же просто любимые овощи, всегда будет вкусно и разнообразно!!!
Куриную грудку нарезать кубиками (не крупно). Лук очистить, мелко порезать
Курицу и лук обжарить на подсолнечном масле.
Добавить порезанные грибы (у меня были замороженные) обжарить до готовности грибов, посолить, поперчить, перемешать, добавить мелко порезанный укроп и дать хорошо остыть.
С помидор снять кожицу, нарезать полу кольцами. Перец нарезать соломкой. Сыр натереть на терке.
Тесто разделить на 4 части. Раскатать до толщины 0,5 см. На одну сторону выложить курицу с грибами, на второй стороне сделать 3 продольных надреза.
Сверху выложить сладкий перец, далее помидоры и посыпать сыром.
Начинку накрыть второй половиной теста и хорошо завернуть края.
Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазать яйцом и обильно посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С 20-30 минут до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анюта
Рецепт опубликован 13.09.2015
https://www.1001eda.com/zakrytaya-picca-s-kuricej-i-gribami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!