Рецепт из детства, дети называют его яйцо вразмешку.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал
Чтобы приготовить яйцо вразмешку, вам понадобится:
4 яйца
0,25 красного болгарского перца
4 ломтика ветчины или колбаски
12 ст.ложек молока
соль по вкусу и масло для жарки
0,25 красного болгарского перца
4 ломтика ветчины или колбаски
12 ст.ложек молока
соль по вкусу и масло для жарки
Как приготовить яйцо вразмешку.
Нарезать четверть болгарского перца и ветчину кубиками. В отдельную посуду влить молоко и вбить яйца, слегка перемешать, чтобы желтки разошлись. На разогретую сковороду с маслом вылить смесь молока с яйцами и туда же положить перец и ветчину. Газ прибавляем и начинаем не переставая перемешивать яйца. Варим (жарим) до полной готовности яиц и образования яичной кашки.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Гульназ
Рецепт опубликован 02.06.2015
Отправка данных
Очень вкусно получилось!
Спасибо Светлана!
Да – это вкусно!
очень аппетитно выглядит, только вот вопрос это что 14 шт болгарского перца надо, а не многовато ли это на такое количества яиц
Да, очевидно, что здесь ошибка, подождем ответа от автора)
Ну 1/4 скорее всего…
Да, девочки, ошибка… 1/4 должна быть
Спасибо, исправили.
представляю, 14 шт
Хотя, возможно, тогда это было бы какое-то мексиканское блюдо
Мне кажется перца многовато будет.
Я тоже бывает так готовлю яйца,но правда с перцем никогда не готовила.С ветчиной делала ,с кусочками мяса или сухариками,а вот перец ,как-то даже не пришло в голову добавить.Но это нетрудно исправить.