Яйцо-пашот
В рацион каждой семьи входят куриные яйца. Это не только вкусный продукт, но еще и полезный, так как это лучший источник белка. Но нашим мужчинам, как выяснили ученые из Финляндии, яйца нужно употреблять обязательно. Яйца оказывают положительное влияние на мужское здоровье и работу сердечно-сосудистой системы. Конечно, большинство мужчин, уверена, как и мой муж, любят яичницу. Но яйцо-пашот намного полезнее, так как оно не жарится. Но в таком виде лучше есть только домашние яйца.
яйцо – 1 шт.
соль – 1 щепотка
перец черный молотый – 1 щепотка
капуста морская сухая – 1 щепотка
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
1. В кастрюльке доводим до кипения подсоленную воду.
2. Когда вода закипит, бросим в нее щепотку молотой морской капусты.
3. Ложкой сделаем в воде «вьюнок», быстро мешая в одном направлении.
4. Вбиваем в воду яйцо и аккуратно продолжаем мешать, чтобы яйцо схватилось.
5. Через пару минут вынимаем из воды яйцо-пашот. Посыпаем любимыми специями или зеленью.
5. Через пару минут вынимаем из воды яйцо-пашот. Посыпаем любимыми специями или зеленью.
Приятного аппетита с яйцом-пашот!
https://www.1001eda.com/yajco-pashot © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!