Яйца, запечённые с соусом, под сыром
Читая очередные кулинарные журналы, случайно встретила этот интересный рецепт. Сначала, внимательно изучая рецепт, состав и сочетание ингредиентов, я подумала, что это странно и несовместимо.
Но так красиво смотрелось готовое блюдо на картинке журнала, что я решилась на приготовление интересного и необычного обеда или ужина.
Результат меня и мою семью очень порадовал, получилось очень вкусное самостоятельное блюдо. Вкуснее в холодном виде, но можно есть и в тёплом, и даже в горячем.
Надеюсь, и вам понравятся яйца, запеченные с соусом, под сыром. Готовьте на здоровье и делитесь своим мнением о рецепте.
яйцо (вареное) – 4 шт.
помидор черри – 4 шт.
молоко – 130 мл
лук репчатый – 1 шт.
сыр твёрдый – 100 г
мука – 1 ст.л.
сметана – 2 ч.л.
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Выложить в смазанную форму дольки яиц и черри.
Проварить до загустения (около 1 минуты), непрерывно помешивая венчиком, добавить сметану, перемешать. Снять с огня.
Запечь при 180ºС в течение 10-15 минут.
Мне понравился рецепт, очень интересно узнать ваше мнение.
Яйца, запеченные с соусом, под сыром можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к основным.
Можно добавить другую зелень по вашему вкусу, например, укроп или базилик.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/yajca-zapechyonnye-s-sousom-pod-syrom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!