Читая очередные кулинарные журналы, случайно встретила этот интересный рецепт. Сначала, внимательно изучая рецепт, состав и сочетание ингредиентов, я подумала, что это странно и несовместимо.
Но так красиво смотрелось готовое блюдо на картинке журнала, что я решилась на приготовление интересного и необычного обеда или ужина.
Результат меня и мою семью очень порадовал, получилось очень вкусное самостоятельное блюдо. Вкуснее в холодном виде, но можно есть и в тёплом, и даже в горячем.
Надеюсь, и вам понравятся яйца, запеченные с соусом, под сыром. Готовьте на здоровье и делитесь своим мнением о рецепте.
- яйцо (вареное) – 4 шт.
- помидор черри – 4 шт.
- молоко – 130 мл
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр твёрдый – 100 г
- мука – 1 ст.л.
- сметана – 2 ч.л.
- петрушка – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- масло растительное
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Выложить в смазанную форму дольки яиц и черри.
Проварить до загустения (около 1 минуты), непрерывно помешивая венчиком, добавить сметану, перемешать. Снять с огня.
Запечь при 180ºС в течение 10-15 минут.
Мне понравился рецепт, очень интересно узнать ваше мнение.
Яйца, запеченные с соусом, под сыром можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к основным.
Можно добавить другую зелень по вашему вкусу, например, укроп или базилик.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Не готовила такое блюдо. Заинтересовали.
Необычно и интересно, рецепт понравился.