Как прекрасно и приятно наблюдать за тем, как готовит твой любимый мужчина! А еще приятней, когда он это делает для тебя! Хочу Вам рассказать, как готовит яйца пашот мой муж в микроволновке. Они у него получаются всегда, судите сами!)

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 255 ккал

яйца — 2 шт.
кипяток — в зависимости от пиалы
соль — 0,5 ст. л.
для подушки под яйца (любой гарнир), у нас:
листья салата — 1 пучок
клубника — около 100 гр
соевый соус — 1 ст. л.
кунжут — по вкусу

1. Для начала, перед приготовлением яиц пашот, подготовьте гарнир или подушку, на которую будете выкладывать готовые яйца. Для этого (под впечатлением от недавно съеденого салата из клубники) муж просто нарвал листья салата, пополам порезал клубники и выложил ее на салат.

2. Теперь подготовим все для варки яиц пашот. Для этого вскипятим воду. Приготовим шумовку или что-то подобное. В пиалу (обязательно берите среднего размера с овальным или круглым дном, как на фото) насыпаем соль. Отдельно разбиваем яйца аккуратно, чтоб желток остался целым. Когда вода закипела тут же, еще бурлящей, вливаем в пиалу с солью, почти полностью наполняем ее водой (до верха оставляем 2-3 см).

3. Теперь аккуратно, плавным движением переливаем яйцо в пиалу с водой.

Сразу же одеваем перчатки — пиала горячая!!! И тут же ставим в микроволновку на 1 минуту при мощности 900 Ватт.

Как только минута прошла вытаскиваем и проводим шумовкой по дну пиалы, между яйцом и дном. И сразу ставим обратно в микроволновку на 40 секунд.

Через указанное время шумовкой достаем яйцо

и перекладываем его на подготовленную подушку.

Так же поступаем и со вторым яйцом. Можно использовать эту же воду.

4. Готовые яйца пашот на подушке поливаем соевым соусом и посыпаем кунжутом.

Яйца пашот по рецепту и в исполнении мужа готовы!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 31.05.2015