Как приготовить яичный завтрак в помидорах

Яичный завтрак в помидорах

Чудесный завтрак, состоящий из яиц, ветчины, сыра в помидорах. Такой завтрак порадует Ваших любимых домочадцев!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал

Чтобы приготовить яичный завтрак в помидорах, вам понадобится:

яйцо куриное — 1 шт.
сметана — 30 мл
помидор — 2 шт.
ветчина — 50 г
сыр твердый — 50 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу

Как приготовить яичный завтрак в помидорах.

Помидоры (у меня небольшие) моем, срезаем крышечку и аккуратно чайной ложкой вынимаем мякоть.

Яичный завтрак в помидорах

Ветчину нарезаем небольшими кубиками,

Яичный завтрак в помидорах

сыр натираем на мелкой терке.

Яичный завтрак в помидорах

В миску вбиваем яйцо, добавляем сметану, солим, перчим и взбиваем немного вилкой.

Яичный завтрак в помидорах

На дно помидоров выкладываем ветчину,

Яичный завтрак в помидорах

добавляем немного сыра,

Яичный завтрак в помидорах

а затем заполняем яично-сметанной смесью,

Яичный завтрак в помидорах

сверху посыпаем сыром.

Яичный завтрак в помидорах

Помещаем наши помидоры в духовку на 20-25 минут при температуре 180 гр. Вот и готов наш завтрак, вкусный, нежный.

Яичный завтрак в помидорах

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 31.05.2015