Яичный киш с луком и козьим сыром
Эти киши можно приготовить в маффинницах.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал / 100 г
лук – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сыр козий – 5 ст.л.
тимьян – 1 ч.л.
сливки – 1,5 ст.
готовое слоеное тесто – 1 уп.
1. Разогрейте духовку до 175°.
2. Лук порежьте кубиками и пожарьте на растительном масле до светлокоричневого цвета. Посолите по вкусу. Лук выньте из масла. Примешайте к луку тертый сыр и порезанный тимьян.
3. Взбейте венчиком яйца и сливки.
4. Маслом, которое осталось от лука смажьте формочки.
5. Тесто раскатайте и вырежьте из него нужное количество кругов, чтобы закрывали ваши маффинницы вместе с боками. Тесто заложите складочками по форме маффинниц. В каждую формочку положите поровну сырно-луковой смеси, примерно по 1 ч.л. Сверху залейте яйцами со сливками. Но не до краев. Слегка помешайте в форме ложечкой.. Выпекайте 13 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото tanyaromanova
Рецепт опубликован 14.06.2015
https://www.1001eda.com/yaichnyj-kish-s-lukom-i-kozim-syrom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!