Сейчас авокадо пользуется особым спросом буквально во всем мире, из него готовят соусы, десерты, горячее, супы-пюре и много других блюд. Считается, что этот экзотический плод очень полезен, он способствует похудению, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, расщепляет жиры, уменьшает холестерин, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому авокадо рекомендуют включать в меню как можно чаще. Семена чиа по пропагандируемой пользе не уступают авокадо, а купить их сейчас просто даже у нас. Яичный блинчик с авокадо и семенами чиа – полезный завтрак, который сможет стать хорошим началом дня.
- яйца – 4 шт.
- авокадо – 2 шт.
- лайм – 1/2 шт.
- чеснок – 1/2 зубчика
- хлеб цельнозерновой – 4 ломтика
- семена чиа измельченные – 2 ч.л.
- семена проросшие – несколько щепоток
- масло оливковое – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 05мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Влить в эту миску сок половинки одного лайма, добавить пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли. Перемешать.
3. На сковороду налейте растительное масло. Прогрейте его на огне. Вбейте куриные яйца на сковороду, дайте желткам растечься, проткнув их ножом или вилкой. Подержите куриные яйца на среднем огне около 5 минут.
4. Второе авокадо моем, чистим и нарезаем на его на ламели (тонкие пластинки).
5. Поджарьте ломтики хлеба на сухой сковороде, намажьте их пюре из авокадо.
6. Сверху положите яичный блинчик и украсьте пластинками авокадо и семенами чиа, проросшими и не проросшими. Слегка посолите сверху и подавайте сразу к столу в горячем виде.
Вот такое простое, но в то же время интересное для поклонников современных диет и здорового питания блюдо. Приготовьте на завтрак яичный блинчик с авокадо и семенами чиа – это необычно, вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Необычно и по новому, рецепт классный.
При наличии всех необходимых ингредиентов можно сделать такие блинчики.И это будет новинка в кулинарном плане. Согласна,что рецепт довольно необычный.
Как необычно. Выглядит ярко и вкусно.
Авокадо с чесноком я еще не сочетала, пикантно.
Ярко выглядит ваше блюдо, с авокадо сочетание очень нравится.