Яичные суши на десерт
Не все же суши с рисом делать. Попробуйте вот такие – яичные да десертные.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
крахмал кукурузный – 0,25 ст.
сок лимонный – 2 ст.л.
крем-сыр – 200 г
клубника – 150 г
сахар – 100 г
киви – 2 шт.
клубника – 10 шт.
1. Соедините клубнику, крем-сыр и сахар. Хорошо взбейте блендером.
2. Смешайте крахмал и лимонный сок. Эту смесь положите в яйца и продолжайте взбивать. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте её маслом. Поверх бумаги вылейте яичную смесь тонким слоем. Духовку разогрейте до 75° и выпекайте яичную смесь семь минут.
3. Испеченную яичную смесь нарежьте на одинаковые квадраты. Выложите их по одному на пищевую пленку. На каждый яичный квадрат намажьте клубничный крем-сыр.. Очистите киви, нарежьте их на кружки. Кружки уложите на крем сыр, сверку положите ещё и пластинки клубники. Сворачивайте суши, помогая пленкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото sweetwoman
Рецепт опубликован 14.06.2015
https://www.1001eda.com/yaichnye-sushi-na-desert © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!