Необычные, вкусные и очень нежные. Любителям яичных блюд обязательно понравится.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал

яйца куриные вареные – 6 шт.
лук зелёный – 1 пучок
укроп свежий – 1 пучок(укропа к сожалению дома не оказалось)
панировочные сухари
крупа манная – 2 ст. л.
сметана 15% – 1 ст. л.
соль по вкусу

Яйца сварить вкрутую. Остудить. Почистить. Натереть на крупной тёрке. Лук хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить.

Лук мелко нашинковать.

К натёртым яйцам добавляем лук, манку, сметану, посолить по вкусу.

Хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут.

Лепим котлетки руками смоченными в воде и панируем их в панировочных сухарях.

Жарим на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Очень вкусные как в горячем так и в холодном виде, а со сметанкой ещё вкусней.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 19.05.2015