С первого взгляда блюдо кажется сложным, но на самом деле для опытных хозяек зафаршировать блинчики просто как щелчок или хлопок. Тут важна сноровка, пару раз попробовать, а дальше пойдет как по маслу. Яичный блинчик делается очень просто, яйцо и соль. Но для того, чтобы научиться фаршировать блины, яичный блинчик идеален, он более податливый, и его сложней порвать. Основа есть, можно придумывать новые начинки. У меня в морозилке много замороженных грибов лисичек, но, думаю, также будет вкусно и с любыми другими грибами.
Яичные блинчики, фаршированные грибами будут хорошо выглядеть даже на празднично столе, особенно при красивой подаче.

яйца – 4 шт.
грибы лисички – 200 г
сало – 50 г
чеснок зубчики – 2 шт.
сыр пластиками – 4 шт.
майонез – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Жду от вас комментарии, буду рада каждому комментарию. Можете и поругать и похвалить, если есть за что.
Если приготовите такое блюдо, обязательно поделитесь впечатлениями, очень интересно, как вам такие фаршированные блинчики. Приятного аппетита!