С первого взгляда блюдо кажется сложным, но на самом деле для опытных хозяек зафаршировать блинчики просто как щелчок или хлопок. Тут важна сноровка, пару раз попробовать, а дальше пойдет как по маслу. Яичный блинчик делается очень просто, яйцо и соль. Но для того, чтобы научиться фаршировать блины, яичный блинчик идеален, он более податливый, и его сложней порвать. Основа есть, можно придумывать новые начинки. У меня в морозилке много замороженных грибов лисичек, но, думаю, также будет вкусно и с любыми другими грибами.
Яичные блинчики, фаршированные грибами будут хорошо выглядеть даже на празднично столе, особенно при красивой подаче.
- яйца – 4 шт.
- грибы лисички – 200 г
- сало – 50 г
- чеснок зубчики – 2 шт.
- сыр пластиками – 4 шт.
- майонез – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
Время подготовки: 30мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Жду от вас комментарии, буду рада каждому комментарию. Можете и поругать и похвалить, если есть за что.
Если приготовите такое блюдо, обязательно поделитесь впечатлениями, очень интересно, как вам такие фаршированные блинчики. Приятного аппетита!
Отправка данных
Мне тоже так захотелось приготовить, удачный рецепт.
И готовить просто.
Такое необычное приготовление блинчиков даже с добавлением сала мне очень понравилось. Обязательно приготовлю. Оля, большое спасибо за подробность описания рецепта и приготовление.
Спасибо, очень приятно.
Первый раз встречаю рецепт грибы + сало. Необычно.
Да необычно. Но вкусно) и сало если мелко порезать, предаст изюминку, но не будет заметно.
Отличная закуска, просто и вкусно. Можно фарщированные блинчики порезать на роллы и подать на праздничный стол как закуску.
Тоже верно, хороший вариант.
Прекрасная идея для завтрака, спасибо.
Аппетитные блинчики)) ещё сыра масдам туда добавлю или гауда)
Ага и грибы заменить ветчиной )))
Такой начинкой не фаршировала блинчики. Спасибо за идею.
Надо попробовать сделать, как раз в морозилке грибов навалом, единственное, я бы их подольше по времени пожарил.
Блины с грибами – это мега-вкусно. Делаю периодически, но классические блины-налистники. Такой вариант не пробовала, надо будет испытать. Спасибо