Иногда так хочется съесть чего-то вкусного и немного вредного. Существует такая теория, что до обеда можно употреблять в пищу запрещенные продукты даже тем, кто сидит на диете. Поэтому сегодня приготовим на завтрак яичницу. Но сделаем ее более легкой, полезной и вкусной, добавив в состав продуктов зелень и зеленый лук. Кроме зелени, конечно, можно добавить овощи, например, помидоры и получится традиционное израильское блюдо под названием шукшука, либо добавить мелко нарезанный кабачок. Если калории нас не пугают, то можно использовать колбасу и сыр. Получится еще вкуснее и питательнее.
- яйца – 2 шт.
- зелень – 50 г
- соль – 0,1 г
- перец черный молотый – 0, 1 г,
- масло растительное – 1 ст.л.
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 05мин.
Общее время приготовления: 10мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Выливаем смесь на сковороду. А в центр вбиваем второе яйцо. Слегка солим. Не забываем, что первую часть яичной смеси мы уже сдобрили специями.
Жарим яичницу под крышкой, чтобы яйца хорошо пропеклись. Поскольку используем яйца, приобретенные в магазине, нужно, чтобы блюдо подверглось хорошей термической обработке.
Подаем яичницу с зеленью к столу со свежими овощами, сыром, колбасой, хлебом и чашечкой кофе или чая. Отличный вариант для завтрака или легкого перекуса между основными приемами пищи. Приятного аппетита!
Отправка данных
Аппетитно и ароматно, а почему бы и не приготовить!
Спасибо, Асим, за отзыв и комментарий. Действительно, яичница одно из популярных вариантов для завтрака.
Классика жанра: яичница с зеленью – это действительно популярный вариант завтрака. Я тоже очень люблю много зелени.
Замечательно. Отличный завтрак получается.