Таким способом я решила побаловать мужа.

Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

хлеб овсяный 2 маленьких кусочка (50 гр)
яйцо – 1 шт.
колбаса копченная – 20 гр
помидор – 20 гр
огурец – 20 гр
лук зеленый – 3 перышка
соль по вкусу
сливочное масло для жарки

1. Разогреть сковороду положить масло.
2. Из кусочков хлеба вырезать мякиш и сформировать сердечко. Обжарить с одной стороны хлеб, затем перевернуть хлеб в середину положите нарезанную маленькими квадратиками колбасу и разбить туда яйцо посолить, уменьшить огонь и поджарить яйцо до готовности.
3. Переложить на блюдо вокруг уложить свежие овощи и подать на завтрак.

Это блюдо подается к столу с свежими овощами.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 17.05.2015