Как говорила моя любимая бабушка: “готовить просто, нужно только любить того, для кого готовишь.” Поэтому спасибо за название конкурса «Яичница для любимых». Никогда в конкурсах не участвую, но тут ради бабули надо постараться:) Итак, это просто яичница из того что было под рукой. По времени минимально, так как муж спешил на работу.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал / 100 г
перец болгарский – 1/3 шт.
грибы шампиньоны – 3 шт.
соль по вкусу
приправа керри по вкусу
чеснок сухой молотый по вкусу
масло подсолнечное 1 ст. ложка
масло сливочное 1 чайная ложка
На разогретую сковороду наливаем масло и кладем сливочное масло.
Нарезаем грибы.
Кладем грибы на сковородку в разогретое масло.
Нарезаем перец.
Добавляем перец к грибам.
Посыпаем все солью, чесноком и керри. Затем перемешиваем хорошо.
Жарим грибы с перцем минут 7.
Добавляем три разбитых яйца в перец с грибами и три минуты жарим чтобы белок свернулся.
Выкладываем на тарелку и украшаем перцем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото hulia
Рецепт опубликован 21.05.2015
Отправка данных
Я вот всегда спешу, а вот так еще не завтракал.