Каждое утро и каждый день мне, как и многим мамочкам, приходится придумывать для ребёнка что-то такое, чтобы было и вкусно, и полезно, и необычно! Сегодня я подумала, что яичница сама по себе, конечно, вкусная и полезная, но…… часто жарить на сковороде и в масле, пожалуй будет очень вредно для все: и для взрослых, и тем более для ребёнка. Тогда я решила использовать силиконовую формочку и духовку. Как раз появился повод пустить в дело подарочные формочки с любимого сайта!!!

Первый раз использую новую формочку, поэтому слегка смазываю её сливочным маслом.

1. В смазанную формочку аккуратно разбить яйцо, чтобы желток не растёкся. Духовку заранее нагреть на 190 градусов.

2. Посолить по вкусу и присыпать молотым имбирём.

3. Поставить формочку аккуратно на решётку в духовку или на противень и запекать 15 минут. Смотрите на белок, как только он схватится, значит можно вытаскивать из духовки.

4. Оставить в формочке остывать около 5-6 минут, иначе горячая яичница может вылезти кусками. Теперь включим фантазию и украсим на тарелочке веточками укропа, кусочками сыра и кружочками огурца.

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Чижова
Рецепт опубликован 16.05.2015