Вкусно позавтракать или перекусить можно таким напитком как смузи. В настоящее время они прочно вошли в нашу жизнь. Конечно, подобные напитки мы готовили и раньше, но они не имели столь загадочного названия и поэтому не пользовались таким успехом.
Сегодня мы приготовим смузи с ягодным ассорти и овсяной мукой.
Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал
ягоды (вишня, ирга, красная смородина) – 300-400 г
овсяные хлопья «Геркулес» — 50 г
1. Подготовим необходимые продукты. Ягоды моем, вишни очищаем от косточек. Убираем в морозильную камеру.
2. Овсяные хлопья помещаем в комбайн или блендер и размалываем в муку на самой большой скорости в течение 1 минуты. Мы берём цельнозерновые хлопья «Геркулес», а не быстрого приготовления, для того, чтобы наш напиток был более питательным и полезным. Также эту операцию можно проделать и с помощью кофемолки.
3. Высыпаем ягоды в блендер к овсянке.
4. На максимальной скорости перемалываем ягоды.
Чтобы ягоды измельчились равномерно, можно остановить блендер, счистить ягоды со стенок и продолжить измельчение.
5. Наливаем в блендер 0,5 л ряженки и взбиваем на скорости выше средней 1-2 минуты.
На этом этапе для тех, кто любит послаще, можно добавить одну столовую ложку мёда или сахара.
6. Добавляем оставшуюся ряженку и перемешиваем в течение минуты на средней скорости.
7. Разливаем в бокалы и подаём.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 24.06.2015
Отправка данных
Насмотрелась я тут на “смузики”, что захотелось самой что-то сделать. Все просто умнички!
Делала сегодня себе на работу смузи по этому рецепту, но как и в прошлом году – на 1% кефире, делала с бананом и клубникой, очень здорово. Хороший девчачий напиток. Еще раз спасибо за рецепт.