Вкусно позавтракать или перекусить можно таким напитком как смузи. В настоящее время они прочно вошли в нашу жизнь. Конечно, подобные напитки мы готовили и раньше, но они не имели столь загадочного названия и поэтому не пользовались таким успехом.
Сегодня мы приготовим смузи с ягодным ассорти и овсяной мукой.

1. Подготовим необходимые продукты. Ягоды моем, вишни очищаем от косточек. Убираем в морозильную камеру.

2. Овсяные хлопья помещаем в комбайн или блендер и размалываем в муку на самой большой скорости в течение 1 минуты. Мы берём цельнозерновые хлопья «Геркулес», а не быстрого приготовления, для того, чтобы наш напиток был более питательным и полезным. Также эту операцию можно проделать и с помощью кофемолки.

3. Высыпаем ягоды в блендер к овсянке.

4. На максимальной скорости перемалываем ягоды.

Чтобы ягоды измельчились равномерно, можно остановить блендер, счистить ягоды со стенок и продолжить измельчение.
5. Наливаем в блендер 0,5 л ряженки и взбиваем на скорости выше средней 1-2 минуты.

На этом этапе для тех, кто любит послаще, можно добавить одну столовую ложку мёда или сахара.
6. Добавляем оставшуюся ряженку и перемешиваем в течение минуты на средней скорости.

7. Разливаем в бокалы и подаём.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Alina
Рецепт опубликован 24.06.2015