Как можно охарактеризовать пирог с малиной, клубникой… нежнейший, ароматнейший, вкуснейший! Его нужно обязательно попробовать, получите незабываемое вкусовое впечатление!

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 645 ккал

мука пшеничная — 2 ст.
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 0,5 ст.
сметана — 1 ст.
сахар — 1 ст.
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар ванильный — 10 г
малина (красная, желтая, черная) — 400 г
клубника — 100 г
орехи — 150 г

Начинаем процесс с того, что взбиваем яйца с сахаром,

затем добавляем сметану, ванильный сахар, растительное масло, перемешиваем,

и в конце добавляем просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем до однородной массы.

Форму смазываем маслом и выливаем две трети теста,

сверху помещаем всю клубнику и половину малины,

и посыпаем половину измельченных орехов.

Сверху выливаем оставшееся тесто, выкладываем малину и слегка вдавливаем в тесто, посыпаем остатком орехов.

Выпекаем при 180 градусах около 35-40 минут.

Пирогу даем остыть в форме, а затем извлекаем его.

Пирог украшаем малиной и мятой.

Так как сейчас не сезон ягод, то можно воспользоваться замороженными клубникой и малиной.

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 09.12.2015