Ячневая постная каша
Я всегда на завтрак ем каши, и пост не исключение. Так как в эти дни нельзя есть сливочное масло, у меня получился такой простой рецепт. Ячневая каша – одна из самых полезных, а тем более без масла.
крупа ячневая – 50 г
вода
помидор средний – 1 шт.
шампиньоны – 1-2 шт.
соль – по вкусу
оливковое масло – для смазывания сковороды (можно не использовать)
Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Кашу сварить на воде, в расчете 1:2 (на стакан каши два стакана воды).
На маленьком огне разогреть сковороду, добавить чуть-чуть оливкового масла. Помидор и шампиньоны покрошить мелкими кубиками и выложить на сковороду, готовить под крышкой примерно минуты 2-3, чтобы овощи пустили сок.
Далее горячую готовую кашу смешиваем с овощами, добавляем соль по вкусу.
На маленьком огне разогреть сковороду, добавить чуть-чуть оливкового масла. Помидор и шампиньоны покрошить мелкими кубиками и выложить на сковороду, готовить под крышкой примерно минуты 2-3, чтобы овощи пустили сок.
Далее горячую готовую кашу смешиваем с овощами, добавляем соль по вкусу.
Подавать кашу теплой. Блюдо получается сытным и вкусным. Приятного и здорового всем поста!
https://www.1001eda.com/yachnevaya-postnaya-kasha © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!