Ячневая каша в мультиварке
Казалось бы элементарная вещь, ячневая каша, сварить ее сможет даже школьник. Однако, хочется поделиться этим рецептом, а вернее напомнить о забытом многими полезном продукте. Ведь ячневая крупа богата витаминами и полезными микроэлементами, которые содержатся далеко не во всех других продуктах. А стоит эта крупа очень дешево. Из нее можно получить прекрасный гарнир к мясу или овощам. А если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то вы затратите всего несколько минут лишь на промывку крупы и ее засыпание в чашу мультиварки, остальное сделает за вас ваша помощница. Вам останется подать блюдо к столу. Готовим ячневую кашу в мультиварке.
крупа ячневая – 200 г
вода – 500 мл
соль – 3 г
масло сливочное – 10 г
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
2. Затем крупу кладем в мультиварку, добавляем воду и соль. Варим на программе «молочная каша» или на другой программе в зависимости от фирмы и функциональности прибора. За это время крупа должна хорошо разбухнуть, впитав всю жидкость. Хочу заметить, что каша увеличивается в объеме практически в пять раз, необходимо строго соблюдать пропорции крупы и воды.
3. Добавляем кусочек сливочного масла и оставляем кашу под крышкой еще на полчаса (при наличии времени). Затем перемешиваем и подаем к столу.
По желанию можно добавить в кашу еще сливочного масла, специй, если вы ее будете подавать к мясу. Кто-то любит ячневую кашу с овощами, она хорошо дополнит углеводами клетчатку. Кто-то предпочитает ячневую кашу как десерт с сахаром, ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/yachnevaya-kasha-v-multivarke-2 © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!