Ячневая каша с сосисками на сковороде – быстрый и вкусный вариант для обеда или ужина. Иногда совершенно нет времени, желания или фантазии на приготовление сложных и оригинальных блюд, но требуется срочно приготовить обед или ужин для всей семьи. Такие полуфабрикаты как колбаса, сосиски выручают в таких ситуациях. Часто, конечно, такие продукты в пищу употреблять не стоит, качество такой продукции оставляет желать лучшего, но иногда можно. Получится однозначно вкусно. Например, самое простое блюдо, но, в то же время, сытное – ячневая каша с сосисками. Времени на приготовление требуется минимум, но получается полноценное, вкусное и питательное блюдо.
- крупа ячневая – 1 ст. (250 г)
- сосиски – 250 г
- яйца куриные – 1 шт.
- масло растительное – 2 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Когда ячневая каша станет мягкой на вкус, огонь выключаем. воду сливаем.
Сосиски нарезаем тонкими кружочками и отправляем в сковороду с ячневой кашей. Перемешиваем и продолжаем жарить еще около 7 минут, периодически помешивая.
Раскладываем блюдо по тарелкам, посыпаем рубленной свежей зеленью или зеленым луком, по желанию со свежими овощами, соусом и хлебом. Получается ароматно, вкусно и сытно. Домочадцы будут довольны.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Я добавляю еще помидор и зелень.
Спасибо, а то я уже и забыл когда ячку готовил.
Редко готовим ячневую кашу, обычно такое блюдо с пшеничной готовим, тоже очень вкусно получается!
Очень оригинально получилось у вас. Зелени только не хватает)