Каша с курицей – неплохой вариант для экономного ужина. Блюдо получается сытным и простым, и здорово экономит семейный бюджет!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал

крупа ячневая – 1 ст.
лук репчатый – 0,5 шт.
морковь – 0,5 шт.
курица – 200 г
горошек зеленый (заморозка) – 3 ст.л.
масло растительное – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
вода – 2 ст.

Модель оборудования: мультиварка Скарлетт.
Режим и параметры: программа “жарка” 15 минут, программа “крупа” 1 час.

Готовить ячневую кашу с курицей и зеленым горошком будем в мультиварке, ведь это очень удобно!
Куриное мясо режем мелкими кусочками, выкладываем в мультиварочную чашу с растительным маслом. Готовим 10 минут, используя программу «жарка». Затем добавляем мелко нарезанный лук, натертую на терку морковь, выкладываем замороженный зеленый горошек. Все перемешиваем и готовим еще 5 минут на прежнем режиме.
Ячневую крупу хорошенько промываем. Закладываем чистую крупу в мультиварку, вливаем горячую воду, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Переключаем мультиварку в режим «крупа», который длится 1 час. Готовим при закрытой крышке “агрегата”.
По сигналу мультиварки блюдо будет готово. Подаем его горячим.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 28.11.2015