Как-то раз жених спросил у меня умею ли я варить компоты и привез зеленые яблочки с дачи. Не долго думая я решила, что просто обязана порадовать своего любимого вкусным узваром. Порезала и высушила яблочки. Взяла свою любимую кастрюлю и принялась за дело!

Приготовить все необходимые продукты. Сушку хорошенько промыть.

Высыпаем яблочки в кастрюлю.

Когда свариться сушка, а вода примет цвет сушеных яблочек,

добавляем сахар. Сахар добавляем по вкусу. В моей семье все любят очень сладкие компоты. Я добавляю 6-7 ст. л. сахара. Перемешиваю и варю еще минуты 3-4.

Сушеные яблочки вытаскиваем с кастрюльки (из нее я потом делаю начинку для сдобных пирогов)

Узвар наливаем с стаканы. Угощаем своих любимых!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 30.08.2015