Рецепт этого вкуснейшего пирога достался мне от моей любимой бабушки! Тесто безумно вкусное, оно нравится всей моей семье. Можно использовать для начинки разные фрукты и ягоды.

Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал

яйцо – 2 шт.
молоко – 225 мл
сахар – 1 ст.
дрожжи – 25 г
соль – щепотка
масло растительное – 5 ст.л.
мука (сколько возьмет тесто)
для начинки:
яблоко – 5 шт.
сахар
масло сливочное

1. Дрожжи растворяем в 100 мл теплого молока.
2. Яйца смешиваем с оставшимся молоком, солью, сахаром, дрожжами, растительным маслом. Затем, постепенно подсыпая муку, замешиваем тесто и ставим на 1 час в теплое место (тесто очень хорошо подходит).
3. Яблоки нарезаем, обжариваем на сковороде с сахаром и маслом, даем стечь сиропу и остыть.
4. Часть подошедшего теста тонко раскатываем на дно формы, выкладываем яблоки и украшаем оставшимся тестом сверху.
5. Ставим в духовку минут на 40 при 180ºС (готовность проверяем деревянной палочкой).

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 26.08.2015