Давно видела подобный рецепт в интернете, все хотела попробовать, и вот этой осенью урожай яблок был бесподобен, а мои руки наконец-то дошли до этого рецепта. Оказалось, все настолько просто и вкусно, что этот пирог стал моим фаворитом яблочной выпечки!! А если пофантазировать, то и не обязательно его делать с яблоками – подойдет любая начинка, я думаю, даже из замороженных ягод иди фруктов (только надо будет предварительно слить лишнюю жидкость)
Ингредиенты этого пирога тоже очень просты и найдутся в каждом доме – мука, манка, сахар и масло. Очень понравилось то, что замешивать вообще ничего не нужно, а тем более ждать подъема теста или раскатывать… Просто лакомый кусочек для таких лентяек, как я))
На вкус Яблочный болгарский пирог насыпной очень славный – хрустящая корочка и нежный внутренний слой с большим количеством начинки! В общем, рекомендую.

манка – 1 чашечка
мука – 1 чашечка
сахар – 1 чашечка
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
масло сливочное – 160 г
яблоки – 600 г

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Так быстро и просто я ещё не пекла)) а вкус нежной яблочной серединки и хрустящей корочки запомнится надолго!
Кстати, пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде, особенно вкусно мне показалось с молоком или с кофе с добавлением молока. Любите такое сочетание?
В качестве эксперимента, я бы еще часть муки заменила тонко молотыми грецкими орехами, ну или также молотыми овсяными хлопьями… Да, интересно было бы попробовать! А вам?)