Яблочный бисквитный пирог

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Пироги » Пирог с яблоками
Сладкие пироги

12 декабря 2015

Яблочный бисквитный пирог Когда дома много яблок и к чаю хочется приготовить что-то сладкое, я пеку этот пирог.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить яблочный бисквитный пирог, вам понадобится:

яйцо — 4 шт.
мука – 4 ст.л.
сахар — 1 ст.
яблоки — 4-5 шт.

Как приготовить яблочный бисквитный пирог.

1. Белки отделяем от желтков. Взбиваем с сахаром до пиков. По одному добавляем желтки и просеянную муку, осторожно сверху вниз перемешиваем с помощью лопатки.
2. Яблоки очищаем и режем на кусочки.
3. Форму диаметром 26 см смазываем маслом и кладем яблоки. Сверху заливаем тестом.
4. Печем в хорошо разогретой духовке на среднем огне 40 минут.
5. Проверяем готовность зубочисткой. Достаем пирог. Даем слегка остыть, потом переворачиваем.
Можно посыпать сахарной пудрой.

Яблочный бисквитный пирог