Яблочный бисквитный пирог

Яблочный бисквитный пирог Когда дома много яблок и к чаю хочется приготовить что-то сладкое, я пеку этот пирог.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить яблочный бисквитный пирог, вам понадобится:

яйцо — 4 шт.
мука – 4 ст.л.
сахар — 1 ст.
яблоки — 4-5 шт.

Как приготовить яблочный бисквитный пирог.

1. Белки отделяем от желтков. Взбиваем с сахаром до пиков. По одному добавляем желтки и просеянную муку, осторожно сверху вниз перемешиваем с помощью лопатки.
2. Яблоки очищаем и режем на кусочки.
3. Форму диаметром 26 см смазываем маслом и кладем яблоки. Сверху заливаем тестом.
4. Печем в хорошо разогретой духовке на среднем огне 40 минут.
5. Проверяем готовность зубочисткой. Достаем пирог. Даем слегка остыть, потом переворачиваем.
Можно посыпать сахарной пудрой.

Яблочный бисквитный пирог

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Shahnoza
Рецепт опубликован 12.12.2015

Распечатать