Предлагаю вашему вниманию легкий яблочный десерт, для которого понадобится три яблока и горсть грецких орехов. Этот быстрый рецепт очень вкусных яблочных пирожных подойдет не только для неожиданного прихода гостей, но и для ваших близких. Поверьте, они будут в восторге!
Чтобы приготовить яблочные пирожные вам понадобится:
сливочное масло – 200 г
сахар – 330 г
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л.
яблоки – 3 шт.
нарезанные грецкие орехи – 100 г
мука – 400 г
корица – 2 ч.л.
сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
Как приготовить яблочные пирожные:
1. Яблоки, очищенные от кожуры и семян, нарежьте мелко кубиками.
2. Разогрейте духовку до 170 ° C.
3. В большой миске взбейте размягченное сливочное масло, сахар, яйца и ваниль. Добавьте яблоки и орехи.
4. В отдельную миску просейте муку, разрыхлитель, соль и корицу. Добавьте яблочную смесь и гашеную уксусом соду.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте 45-50 минут. Когда пирог будет готов, верхний слой будет в тонких трещинах.
Остудите пирог и нарежьте на кусочки. Подавать с холодным ванильным мороженым, политым карамельным соусом.
Приятного аппетита!
//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Надежда Бутурлакина
vkusnotenechka
Получается очень вкусно. Вот только я хотела спросить – может я что неправильно делаю? У меня тесто получается очень густым и вылить его на противень ну никак не получается. Приходится его размазывать и растягивать по противню((
Расскажу немного как я делала эти вкуснейшие пирожные. Очень уж мне хочется добиться такого вида как на картинке, но никак не получается. И несмотря на то, что на фото они у меня не похожи, вкус просто божественный.
Про то, что тесто не льется я уже писала.
В первый раз я вывалила все тесто на небольшой противень. Получилось слишком толсто и не пропеклось. Но съелось очень быстро. Мои мужчины и не заметили))
Второй раз я разделила тесто на две части. Через 20 минут первая порция начала подгорать. Уменьшила температуру до 150. Вторая порция продержалась 25 минут. Но это все может быть особенность духовки, хотя она у меня совсем новая, но кто ее знает какая там температура на самом деле…
Сегодня я уменьшила количество муки и получила просто вкусный яблочный пирог без этой восхитительной хрупкой и хрусткой корочки. Значит муки надо действительно так много.
Остался еще вопрос – как сделать так, чтобы яблоки сверху целиком были покрыты тестом, а не торчали из него повсеместно? Тесто такое густое получается, что растянуть его и покрыть все кусочки не получается.. Буду дальше экспериментировать…
Великолепно , надо пробовать .
Очень вкусно!
Замечательный рецепт, хочу такое сделать.
Такой заманчивый рецепт Красиво смотрится.
Я снова их испекла. Очень вкусно. Но на фото в рецепте по-прежнему не похоже(( или в них корицы нет, или фото сильно высветлено.