Хычины я долго боялась готовить, по какой-то, теперь уже не понятной, причине я считала, что готовить их сложно. А оказалось – проще простого.
По рецепту в начинке я использую картофель с добавлением творожного сыра. Творожный сыр можно заменить на твердый или добавить вместо сыра укроп или грибы. Можно фантазировать, не стесняясь.
Я всегда думала, что жарить их можно только на каких-то специальных печах, а оказалось, что можно просто на сухой сковороде. Получается очень вкусно, но есть их желательно свежими – так они намного вкусней.
Готовим хычины с картофелем. Надеюсь, по фото вы поймете, что готовить их очень просто.

вода – 1 ст.
мука – 500 г
соль – 1 ч.л.
картофель – 5 шт.
сыр творожный – 100 г
масло сливочное – 50 г

Количество порций: 16

Калорийность: Среднекалорийный

Каждый хычин смазать сливочным маслом.
Готовые хычины разрезать на части, подавать теплыми. Очень вкусно с горячим сладким чаем, а также с ними очень вкусно есть суп.
Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится.