Этот хворост готовится из жидкого теста, а для его приготовления понадобится воронка для жидких продуктов.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал / 100 г
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. молока
0,5 ч.л. соли
100 г сахара
ванилин по вкусу
100 г сахарной пудры
масло растительное – для фритюра
В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить молоко и яйца. Всё хорошо перемешать. Должно получиться тесто как на блины.
В глубокую сковороду налить растительное масло. Масла должно быть столько, чтобы хворост плавал в нём. Разогреть его на среднем огне. И с помощью воронки влить тесто на сковороду.
Используя этот способ, хворосту можно придать любую форму.
Не судите строго, немного не рассчитала и получилось немного смазано.
Хворост жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Готовый хворост переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Хворост переложить на тарелку. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 25.09.2015
Отправка данных
Интересный рецепт теста, спасибо.