Простой и очень вкусный рецепт вафельных трубочек в вафельнице.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
Чтобы приготовить хрустящие вафельные трубочки, вам понадобится:
масло сливочное — 130 г
яйцо — 3 шт.
сахар — 130 г
соль – щепотка
мука — 130 г
крахмал — 130 г
Как приготовить хрустящие вафельные трубочки.
Сливочное масло необходимо растопить, перетереть с сахаром солью и вбить в эту массу желтки. Всыпаем просеянную муку и крахмал и хорошо перемешиваем. Блендером или миксером взбиваем белки, и добавляем в массу, аккуратно перемешивая. Наше тесто готово. Столовую ложку теста выкладываем в центр вафельницы и выпекаем до готовности. Пока вафли горячие быстро скручиваем их в трубочку. Начинку можно подобрать любую. Вафли получаются очень хрустящими.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 26.12.2015
Отправка данных
А я крахмал не добавляю, они и так получаются хрустящими.