Хрустящие малосольные огурцы
Любила этот рецепт бабушка. Попробовав, и я полюбила его.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 90 ккал
Чтобы приготовить хрустящие малосольные огурцы, вам понадобится:
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 90 ккал
огурцы — 3 шт.
помидор — 1 шт.
капустный лист — 1 шт.
виноградные листья — 4 шт.
вишни — 2 шт.
чеснок — 4 зубчика
лавровый лист — 3 шт.
перец черный — щепотка
сахар — 2 ст.л.
соль йодированная — 2 ст.л.
виноградный уксус — 2 ст.л.
кипяченная вода — 400 мл
Как приготовить хрустящие малосольные огурцы.
помидор — 1 шт.
капустный лист — 1 шт.
виноградные листья — 4 шт.
вишни — 2 шт.
чеснок — 4 зубчика
лавровый лист — 3 шт.
перец черный — щепотка
сахар — 2 ст.л.
соль йодированная — 2 ст.л.
виноградный уксус — 2 ст.л.
кипяченная вода — 400 мл
Берем глубокую чашку, на дно кладем листья виноградные, огурцы, завернутые в капустные листья, помидор, чеснок, специи, заливаем все кипятком. Насыпаем соль и сахар, уксус, специи. Ставим остывать. Затем накрываем все пищевой пленкой и ставим в холодильник на сутки. Все выкладываем на тарелку без рассола и кушаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Yulya
Рецепт опубликован 09.07.2015
https://www.1001eda.com/xrustyashhie-malosolnye-ogurcy © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!