Несмотря на то, что времени на приготовление этой выпечки нужно довольно много (около двух часов), сложности нет никакой. Большая часть времени уйдет непосредственно на выпекание и на охлаждение теста в холодильнике.
Чтобы приготовить хрустящую выпечку к пиву нам понадобится:
мука – 2 ст.
масло сливочное – 200 гр.
пиво – 125 мл.
соль морская – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
семена кунжута
Способ приготовления хрустящей выпечки к пиву:
1. Взять холодное сливочное масло, натереть его на терке. Всыпать муку, перетереть все руками.
2. Влить пиво, сахар, растворенный в паре ложек воды, перемешать, завернуть в пленку, убрать на час в холод.
3. Раскатать тесто в тонкую пластину, на листе или на пергаменте, чтобы переложить сразу на противень.
4. Нарезать полосками, присыпать солью, кунжутом. Выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Тамара Чумакова
Отправка данных
Такие хрустяшки и без пива разлетятся.
Без пиво будет не то
Рецепт отличный.Спасибо.
Какие вкусняшки! Отрицающим алкоголь в любом виде, можно пиво заменить минеральной водой. Но вкус уже не тот.
На пиве такие палочки получаюся такими хрустящими, а вот на минеральной воде – не очень. Я готовила.