Хрустящая пицца с картофелем и сосисками

Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото

Уверена, что все мужчины любят пиццу. Конечно, мой муж – не исключение, но ему больше нравится пицца, в которой теста не много, т.е. основа из теста тонкая, а начинки много. Готовим хрустящую пиццу с картофелем и сосисками.

для теста:
мука пшеничная – 200 г
масло сливочное – 70 г
соль – 0,33 ч.л.
вода – 0,33 ст.
для начинки:
картофель – 3 шт.
сосиска – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
сыр голландский – 70 г
соль – щепотка
перец черный молотый – 1 щепотка
масло подсолнечное
томаты (конс. в с.с.) – 3 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Тесто готовим способом, каким я готовила тесто на песочную галету.
Шаг № 2:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Раскатываем его через пленку очень тонко.
Шаг № 3:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, заворачивая края.
Шаг № 4:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и нарезаем дольками.
Готовим овощную зажарку. На разогретом подсолнечном масле обжариваем натертую морковку с лучком, добавляем нарезанный полосочками болгарский перчик, солим и перчим по вкусу.
Шаг № 5:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
На основу из теста выкладываем картофель, присаливаем.
Шаг № 6:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Сверху выкладываем овощную зажарку. Раздавим несколько помидорок в собственном соку и с соком выкладываем на картофель.
Шаг № 7:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Сверху выкладываем нарезанные кружочками сосиски.
Шаг № 8:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Посыпаем тертым твердым сыром.
Шаг № 9:
Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Отправляем в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут.

Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото

Хрустящая пицца с картофелем и сосисками: рецепт с пошаговым фото

Хрустящая пицца с картофелем и сосисками получается ароматная и хрустящая!


https://www.1001eda.com/xrustyashhaya-picca-s-kartofelem-i-sosiskami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!