Хрустики для постного стола
У меня эти хрустики дети называют «чипсами из теста». Готовятся они очень просто, их можно отнести к постным блюдам, хотя жарятся они, конечно, всё-таки на достаточно большом количестве масла. Хрустики для постного стола – очень экономное блюдо, которое, как правило, нравится и детям, и взрослым. Из небольшого количества теста получается просто огромное количество хрустиков.
вода – 100 мл
мука
масло растительное
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
В миску налить теплую воду, чуть-чуть посолить. Замесить тугое тесто. Выложить на стол. Укрыть перевернутой миской и дать полежать минут 10.
Шаг № 2:
Раскатать тесто в очень тонкую лепёшку. Нарезать как вам нравится: квадратиками, треугольниками, полосками, соломкой и т.п.
Шаг № 3:
Налить в глубокую сковороду масло, чтобы оно хорошо закрывало дно сковороды. Хорошо его нагреть и жарить заготовочки из теста до золотистого цвета.
Хрустики выкладывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
Хрустики выкладывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.
Шаг № 4:
По желанию их можно посыпать сахаром, сахарной пудрой или мелкой солью, а можно и ничем не посыпать – они и так вкусные.
Хрустите на здоровье с вкусными хрустиками для постного стола!
https://www.1001eda.com/xrustiki-dlya-postnogo-stola © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!