Традиционно хот-дог делают в пышной мягкой булочке. Мы же предлагаем вам сделать хот-дог в лаваше. Получается удобный рулет, а внутрь можно положить много всякой вкуснятины.
Чтобы приготовить хот-дог в лаваше, понадобятся следующие ингредиенты (на 5 порций):
• лаваш (не тонкий)
• 5 длинных сосисок или 10 коротких
• 2 помидора
• 2 огурца
• кетчуп, майонез – по вкусу
• растительное масло для обжарки
Хот-дог в лаваше готовится следующим образом:
1. Поджарьте сосиски на растительном масле целиком, несколько раз переверните, чтобы образовалась равномерная поджаристая корочка.
2. Нарежьте огурцы и помидоры помельче, смешайте, слегка подсолите.
3. Лаваш должен быть размером примерно 20х30 см; если он больше, вырежьте нужную форму и промажьте лаваш сначала майонезом, а затем кетчупом.
4. Уложите на узкий край лаваша 1 или 2 сосиски (в зависимости от размера), немного салата из огурцов и помидоров и сверните лаваш рулетом.
5. Получившиеся хот-доги выложите на сковороду, в которой жарились сосиски, и обжарьте их с двух сторон до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
очень вкусно
А если добавить немного горчицы и моркови по -корейски то получится ход-дог ну просто пальчики оближешь. А сосиски я просто отвариваю и так очень вкусно! А жареного надо меньше есть, я только готовый ход-дог обжариваю до румяной корочки! Мммм… как вкусно получается.
Как вариант – тоже не плохо.
Но все- таки по- моему с бабочкой вкуснее.
Рецепт понравился. Особенно, то что его так легко и быстро готовить.
Готовится быстро. По своему желанию можно в таком приготовлении использовать мясные и рыбные продукты. Меня вполне устраивает такое приготовление.
Хот-дог люблю готовить и кушать, внуки постоянно просят приготовить, вот как раз и попробую по вашему рецепту.