Чай – напиток, который пьют круглый год. Несмотря на это чай чаще ассоциируется с холодной зимой, когда глоток горячего чая согреет, приободрит и создаст уютную атмосферу, несмотря на мороз и вьюгу за окном. Зная о полезных свойствах чая, в последние годы его все чаще стали пить летом в холодном виде. На полках супермаркетов встречаются разнообразные летние чаи со вкусом фруктов и ягод. Однако, я – сторонница домашнего чая, тем более, что готовится он быстро и из натуральных продуктов.

Сегодня я приготовила холодный зеленый чай с мятой и лимоном. После знойной улицы достаточно одного-двух глотков холодного чая со льдом, чтобы улучшилось настроение и стало бы легче переносить духоту в длинный жаркий летний день. Итак, подготовить ингредиенты.

В заварочный чайник засыпать зеленый чай.

Налить кипяток. Закрыть чайник крышкой. Настоять 5-7 минут.

В горячий чай добавить сахар по вкусу (я положила 6 ст.л.).

Мяту нарезать.

В горячий чай добавить мяту, прикрыть чайник крышкой, настоять до полного охлаждения.

Выжать сок из лимона и налить в холодный чай. Поставить банку с чаем в холодильник.

При подаче в каждый стакан выложить кусочки льда.

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анаит
Рецепт опубликован 08.08.2015