Шоколад хорошо сочетается с базиликом. Перечный вкус базилика и горький вкус шоколада дает неповторимый и удивительный вкус. Сироп из базилика готовится так же, как и мятный сироп (рецепт мятного сиропа указан в рецепте Мятный напиток).
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 80 ккал / 100 г
шоколад горький — 50 г
сироп из базилика — 2 ст.л.
мороженое — 100 г
сахар – по вкусу
лед
Готовим ингредиенты — растворимый кофе, горький шоколад, мороженое, сироп из базилика.
Завариваем кофе.
В кофе добавляем шоколад и растворяем его до объединения смеси.
Кофе охлаждаем. Достаем мороженое и сироп.
Холодный кофе заливаем в чашу для взбивания.
Затем вливаем сироп из базилика.
Закладываем мороженое.
Взбиваем.
Наливаем в бокал и украшаем листиком базилика.
По желанию можно добавить сахар и лед.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 24.08.2015
Отправка данных
Да, любопытно. Одинаково обожаю кофе и базилик, но в сочетании…даже не представляла. Кстати, Лариса, а сироп сами готовили или готовый брали?
Ольга, я тоже очень люблю базилик и стараюсь его добавлять не только в блюда но и в выпечку. Сочетание кофе с базиликом меня поразило, удивило и очень понравилось. Я пробовала делать кофе с мятным сиропом, но мне оно совсем не понравилось.
Потом решила попробовать с сиропом из базилика, это кофе мне очень понравился. Сиропы я делаю сама, очень удобно. Растираю листья базилика с сахаром, заливаю водой и увариваю, затем процеживаю и охлаждаю. Храню в холодильнике.
Да,необычненько!!!
интригующее сочетание – кофе и базилик))
Очень необычный напиток.
Необычный, но вкусный.
Любопытный напиток. Попробую приготовить вначале сироп из базилика.
Своеобразно приготовлено. Заинтересовал в первую очередь способ приготовления сиропа из базилика. А со всем остальным можно справиться без проблем.