Холодный кефирный суп с гречневыми хлопьями и укропом

Прекрасный, быстрый вариант насытиться и охладиться теплыми летними деньками! На первый взгляд, суп очень простой и невзрачный, но на самом деле очень вкусно и прекрасно сочетается гречка, кефир и укроп!

хлопья гречневые – 0,5 ст.
кефир (0%) – 1 ст.
укроп – 0,5 пучка
масло оливковое – 1 ст.л.
соль – по вкусу

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

1. Приготовьте гречневые хлопья по рецепту, указанному на упаковке. Свои я просто залила кипятком на 4-5 минут.
2. В готовые хлопья добавьте масло и соль, хорошо перемешайте.
3. Залейте кефиром, перемешайте.
4. Укроп промойте водой, очистите от крупных стеблей и нарежьте мелко. Посыпьте суп сверху укропом. Перед употреблением – перемешайте.
Освежающий кефирный суп готов!
Приятного аппетита!

Суп прекрасно подходит на ужин для тех, кто следит за фигурой. А также это прекрасное средство для очищения и оздоровления нашего организма. Будьте здоровы!

Распечатать