Рецепт из серии “навеяло и сконструировал”.
Методом экспериментов получился данный рецепт, одобренный домашними. Делюсь с вами.

Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
мука пшеничная — 450 г
творог — 100 г
порошок горчичный — 1 ст.л.
сыр — 100 г
укроп — 3 ст.л.
хлопья овсяные — 2 ст.л.
масло сливочное – 30 г
соль — 1 ч.л.
мёд (сахар) — 1 ст.л.
вода — 270 мл

Модель оборудования: хлебопечка Panasonic SD-2501.
Режим и параметры: режим 03 (с диспенсером), корочка средняя, размер XL.

Закладываем всё согласно инструкции вашей хлебопечки.
Укроп и сыр – в диспенсер, если у вас отсутствует диспенсер, то добавляйте сыр с укропом в процессе замеса.
1,5 ч.л. дрожжей кладём в форму.

Засыпаем 450 г муки пшеничной.

Взвешиваем 100 г творога.

Возьмём 30 г масла сливочного

и отправим масло и творог в форму.

Добавляем 1 ст.л. мёда и 1 ч.л. соли.

Добавим 2 ст.л. овсяных хлопьев (можно 5 злаков).

В форму также добавляем 1 ст.л. горчичного порошка

и выливаем 270 мл воды.

Берём зелень укропа – 3 ст.л.,

100 граммов сыра трём на тёрке.

Начался процесс замеса.

Диспенсер вытряхивает в форму своё содержимое.

Последние минуты замеса

и вот он, результат.

Ароматный, ноздреватый хлебушек уже на столе.

Примечания к рецепту, советы по сервировке.

Хлебушек после приготовления накройте салфеткой. Печь можно и в основном режиме, и режиме Французский.
Изначально подоприте дверь и положите полиэтилен на коврик. Соседи от аромата будут ломать дверь и брызгать слюной. На всех не хватит.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 29.02.2016