Рецепт от знакомой, но как и все рецепты, этот подвергся моим изменениям. Прекрасный шоколадный вкус порадует и вас, и детей.

Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал

дрожжи сухие — 1 ч.л.
мука пшеничная — 350 г
какао — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
мёд (сахар) — 1 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
молоко — 90 мл
яйцо – 1 шт.
вода
шоколад — 50 г
шелковица – 40 г

Модель оборудования: хлебопечка Panasonic SD-2501.
Режим и параметры: режим 03, размер L, корочка средняя.

Всё закладывайте по инструкции вашей хлебопечки.
Шоколад и ягоды закладывайте в диспенсер.
1 ч.л. дрожжей.

Муки пшеничной закладываем 350 граммов.

2 ч.л. какао-порошка.

Высыпаем 1 ч.л соли.

Добавляем 1 ст. л. мёда, можно и сахар использовать, всё на любителя.

1 ст. л. растительного масла (я предпочитаю оливковое).

Отмеряем 90 миллилитров молока и отправляем в форму.

К одному куриному яйцу добавляем воды, чтобы получился объём 170 миллилитров.

Жидкость заливаем в форму.

Взвешиваем 50 г шоколада.

40 г шелковицы (можете использовать и другие ягоды).
Всё это в диспенсер,

устанавливаем режим и ждём.

Замес пошёл.

И вот он наш хлебушек с прекрасным ароматом.

Примечания к рецепту, советы по сервировке.

Если в вашей хлебопечке нет диспенсера, то добавляйте шоколад и ягоды в процессе замеса, шоколад можно натереть, можно и кусочками. Ягоды можно использовать любые, можно и без них.

Сладких вам экспериментов. Наслаждайтесь, приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 02.03.2016