Рецепт собран из разных книг. Моей семье очень нравится сочетание чеснока и сыра.
Количество порций: 7
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 380 ккал
мука пшеничная – 450 г
соль – 1,5 ч.л.
мёд / сахар – 2,5 ст.л.
молоко сухое – 1,5 ст.л.
масло растительное / сливочное – 1,5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2 ст.л.
сыр твёрдый – 100 г
вода – 200 г
Модель оборудования: Хлебопечка “Panasonic SD-2501″.
Режим и параметры: Режим 03. Размер XL. Корочка средняя.
Всё закладываем в форму и включаем режим 03.
Примечания к рецепту, советы по сервировке: На данном фото хлебушек с неровной крышей по причине того, что в доме оказалось только одно перепелиное яичко, водой решил не прибавлять. Так что перед приготовлением убедитесь в присутствии большого куриного яйца в доме и начинайте выпечку. Я закладываю сыр в диспенсер, но если ваша печка не предусматривает его, то просто добавьте сыр под конец замеса колобка.
Запах и вкус этого хлебушка вас порадуют.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 14.11.2015
Отправка данных
Похоже, что очень вкусный хлеб! А вот верх похож на кексовый, я в хлебе такого ни разу не видела. Может, это из-за сыра, жирность теста повышенная и все такое?
А дрожжи сухие? Или в ХП не кладут мокрые? Простите за глупые вопросы…
Оксана, моё предположение что верх у хлебушка полопался из за недостатка влаги, а дрожжами я пользуюсь сухими Саф момент. Слышал что используют свежие, но сам не эксперементировал.
Спасибо, Олег. То есть нужно воды больше немного взять?
Оксана, добавьте совсем немного, граммов 10, – 15.
я описывал что у меня просто не оказалось полноценного яйца. а это и повлияло на влажность. но в любом случае понаблюдайте за колобком. Уверен что хлебушек вас порадует.
Нравятся булочки с чесночной начинкой, уверена что такой хлебушек не менее вкусный
Да, рецепт интересный, обязательно испеку такой, забрала. Но вот, вид, извините, из-за растрескивания, конечно, получился не совсем презентабельный, хотя. наверняка. на вкусе это не отразилось. спасибо. кстати, пеку часто хлеб, а потому, причин растрескивания знаю несколько.думаю. опиась это в советах.
Интересный вкус у хлебушка получится, возьму на заметку, спасибо.
Елена, пожалуйста, очень надеюсь что вам понравится этот хлебушек
Замечательный рецепт хлеба, благодарю.