Хлеб из отрубей

Хлеб из отрубей

Моя двоюродная сестренка по ошибке купила отруби. Не зная, что делать с отрубями, испекла хлеб и поделилась с нами рецептом. Когда моя сестренка испекла хлеб, то угостила папу.  Ему хлеб понравился, и он, как сторонник правильного питания, перешел полностью на домашний отрубной хлеб. А теперь и я часто пеку такой хлеб.  Еще хочу испечь хлеб из кукурузной муки с овсянкой. А пока готовим хлеб из отрубей.

молоко – 1,5 ст.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 1 ст.л.
масло подсолнечное – 7 ст.л.
отруби – 7-8 ст.л.
мука (1 сорт) – 700 г
кунжут

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Хлеб из отрубей
В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар, отруби, масло и муку. Замесить мягкое тесто. Поставить в теплое место на 1-1,5 часа. После сформовать и поставить еще на полчаса, чтоб подошло. Печь в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов.

Я уже много раз делала этот хлеб. Недавно испекла в мультиварке – получилось вкусно. Чем больше отрубей, тем хлеб темнее и тяжелее. Попробуйте мой хлеб из отрубей.


https://www.1001eda.com/xleb-iz-otrubej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!